事实上，不均衡的饮食会导致营养的不均衡，营养的不均衡进而危害到我们的身体健康，引发一系列的慢性疾病。 一切健康问题的根源，都始于饮食的不均衡。 这条链条很明确：首先是我们日常饮食结构失衡，直接导致了体内营养素摄入不均衡；而长期的营养不均衡，最终会实实在在地危害健康，引发各种亚健康状态甚至慢性病。就像图里画的，哪怕是体型偏胖的人，也可能面临营养不良的问题，这正是 “吃得饱但吃得不对” 的典型后果。这也告诉我们，想要远离疾病、守住健康，第一步就是从调整饮食、实现营养均衡开始。
健康是我们的隐形财富。对大多数人来说，贫穷和富有就是一场病的距离。投资健康，把每天5元10元的小钱换成营养存在细胞里，就能为未来节省十倍百倍的治疗费用哦~
你知道吗？营养是一个“个人问题”，《中国居民膳食指南》中也提到了，营养要“因人而异”。甲之蜜糖，乙之砒霜，选择适合你的营养，才能为健康护航。
这是不是你？早上要么不吃早餐，要么吃的就是白粥配包子、油条配豆浆？这种高精致碳水的饮食搭配，会让人发困、疲倦。那早餐究竟应该吃什么，才能又健康，又抗饿？其实很简单，跟着《中国居民膳食指南》吃就行了。
一日之计在于晨，经过了一夜的静态休眠，早晨身体重启，切换成动态模式。早餐大约占我们一天中总能量的 25%～30%，如果不吃好这一顿，可是伤心又伤脑哦~
根据上午徐博士讲的早餐两大标准，给大家一个最简单的搭配示例： 谷薯类：全麦面包 2 片高蛋白：鸡蛋 1 个 + 豆浆 1 杯蔬菜水果：小番茄 + 半个苹果奶及奶制品：牛奶 250ml 这样一搭配，四大类齐全，蛋白质超 21 克，就是一份合格的营养早餐。 但这真还没有完全达标， 因为最新的膳食指南推荐我们是每天喝牛奶大于350ml。
徐建伟博士分享 ： 接下来我给大家讲早餐的标准 早餐一定要吃， 早餐不吃是会容易得慢性病的。这部分内容，中午我会给大家两个小视频，请大家注意群内容。 蛋白质的摄取 – 是分餐的，人体一下子消化不了太多的蛋白质。
先分“可多吃”和“浅尝辄止”，再动筷 先看一遍菜品：油炸、勾芡、颜色重、脆口、浸在油汤里的菜 ，每样最多夹1-2次，慢慢尝味道（我可能是一整块都吃不完的那种尝！） 青菜、凉拌菜、高蛋白低脂的鱼虾海鲜、牛腩，可稍微放开吃～这类食物饱腹感强，吃几口就不饿啦，剩下的肚子留着尝其他菜 吃饭顺序有讲究 基本跟上菜顺序吻合：从凉菜开始循序渐进吃核心原则：先用低热量食物占据部分胃容量，等大鱼大肉上场也不会狼吞虎咽～边喝水、边聊天，大脑会慢慢释放食欲稳定的信号！ 吃饭速度慢一点 每样菜都小口慢咽，想吃的菜再夹别一次往盘子里夹很多，用筷子夹一小口即可，吃完等菜转过来再夹聚餐的关注点放在人身上，这样既不贪嘴，也符合用餐礼节 菜品多的时候，坚决不吃主食吃火锅、大桌餐时，一定要改掉点小吃、吃主食的习惯！ 主食+油+肉+酒=热量炸弹，任何一个部分省略（是省略不是减少），都能大幅降低长胖风险，吃完身体也更舒服轻松，容易代谢～ 聚餐后的第二天很关键 趁热量还没转换成脂肪，抓紧把它赶出体内！