今日主题【营养的重要性】

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还有多少人不知道,慢病和衰老的罪魁祸首,其实是营养不良?

营养专家陈培毅在《身体缺的不是药,是营养》一书中明确指出:营养是慢性病的一线治疗手段!

这是因为我们的身体是一套强大且精密的系统 :

理论上只要你提供足够的营养补给,它就能自行修复
只有当营养不够时,疾病和衰老才会愈演愈烈

这就就好比一棵树,想要它长得枝繁叶茂,提供足够的阳光雨露,远比洒杀虫药更重要!

然而然而~

研究表明,现代人有9成,都处于营养不良的状态
膳食纤维、维生素、钙、各种微量元素…都是缺乏滴
这种营养摄入现状,怪不得说近年来慢性病越来越高发

很多人听到这里,已经开始纳闷了
自己每天蛋白质、蔬菜、水果吃得很丰富很均衡,应该不会营养不良吧!

但问题是,今天的食物在被端上餐桌前,很可就已经没啥营养了…

一方面,土壤退化、化学依赖和采收周期缩短,让食物的营养密度本就不如从前

另一方面,在运输和保存的过程中,食物的营养也会进一步流失

有资料表明,今天的肉和几十年前大不相同

今天的蔬果,营养更是锐减80%以上

这是什么概念呢?

相当于几十年前咱爷爷吃一颗橙子获得的营养
我们今天得狂炫8颗才能吃够… …

除了食物本身的营养密度低以外
我们今天的加工方式也是造成营养流失的另一个重要原因
吃得越精细、煮的花样越多,反而摄入的营养越少

所以在这里,我们可以下个结论:
在今天,想要纯靠饮食获得足够的营养,是非常难的
也因此,膳食营养补充剂就显得非常重要!

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