第3课：科学吃有多简单

事实上，不均衡的饮食会导致营养的不均衡，营养的不均衡进而危害到我们的身体健康，引发一系列的慢性疾病。 一切健康问题的根源，都始于饮食的不均衡。 这条链条很明确：首先是我们日常饮食结构失衡，直接导致了体内营养素摄入不均衡；而长期的营养不均衡，最终会实实在在地危害健康，引发各种亚健康状态甚至慢性病。就像图里画的，哪怕是体型偏胖的人，也可能面临营养不良的问题，这正是 “吃得饱但吃得不对” 的典型后果。这也告诉我们，想要远离疾病、守住健康，第一步就是从调整饮食、实现营养均衡开始。

徐建伟博士分享 ： 接下来我给大家讲早餐的标准 早餐一定要吃， 早餐不吃是会容易得慢性病的。这部分内容，中午我会给大家两个小视频，请大家注意群内容。 蛋白质的摄取 – 是分餐的，人体一下子消化不了太多的蛋白质。