身体容易缺乏的营养素及矿物质

癌症之所以难以治疗，其中一项关键原因就是肿瘤细胞会诱导周围血管新生，一边壮大自己，一边趁机转移。因此，许多药物的治疗原理，都是透过抑制血管新生，希望抑制转移，甚至「饿死」癌细胞。 治疗癌症的用药努力透过抑制「血管新生抑制剂」的方式来控制肿瘤，其实吃对食物，同样可以让癌细胞「断水断电」，对於预防癌症丶调整体质来说，是再好不过的选择。 「其实抑制癌细胞血管新生的作用，本来就存在很多蔬果的营养素成份」 1.大豆里的大豆异黄酮2.葡萄的 白藜芦醇3.蕃茄 有茄红素4.绿茶 有儿茶素 另外蔬果的纤维素也是体内好菌成长的关键，可以改善胃肠菌丛，提升健康，三餐多吃蔬食就是最好的抗癌药，让癌细胞「断水断电」，提升人体免疫力。

蓝莓这种水果，在近几年开始被注意到，原本配角的它，开始变成单独食用的主角。蓝莓富含花青素，而花青素能够抗氧化，因此蓝莓可以说是抗氧化的圣品，对於爱漂亮的女生来说，是绝对不能错过的天然保养品。如果你是喜爱运动健身的人，那你更要好好认识这种水果。无论是在运动前或是运动後，食用蓝莓都能够带给你许多的好处。 ★ 健身运动前食用蓝莓的好处★ 蓝莓可以提振精神 蓝莓能够帮助你在运动之前提振精神，你可以有时候选择用蓝莓代替咖啡，减少一些咖啡因的摄入 蓝莓可以预防呼吸道感染 抗氧化剂是防止上呼吸道感染的元素，而此类疾病已经被证实和一个人的运动表现有极大的关联，由此可知，在运动前摄取蓝莓确实能够帮助人们有更好的训练表现。 ★ 健身运动後食用蓝莓的益处★ 帮助修复受损的肌肉 健身运动过後身体运用了糖分，来做为启动身体的燃料。除此之外，在肌肉锻炼之後，蛋白质被分解破坏，肌肉开始发炎。因此健身运动过後，若是你能够吃对食物，帮助身体修复受损的肌肉，将会大大的加分。 减少肌肉发炎 刚刚已经提到两次的花青素，其实对於肌肉的修复非常重要，可见花青素是一个多麽不可或缺的营养呀！它之所以那麽重要，是因为他们可以增强你血液的流量，甚至还能减少肌肉的发炎，在剧烈运动过後，可以好好地安抚肌肉的状况。 除了上述的优点，蓝莓其实还有很多好处喔！它富含维生素和矿物质，对於人体的健康和健全的生长非常重要。它的好处还不只如此，运动中若是不小心动作过大而受伤，伤口如果不能快速凝结，可是会非常困扰的。而蓝莓有丰富的维生素K，它对於血凝非常有帮助，对於好动的你，事实的补充可说是有益无害喔！ 蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，是人类五大健康食品之一。 其中，花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，强化视力，防止眼球疲劳。据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。 — #蓝莓 #抗氧化物质 #提振精神 #修复肌肉 #预防呼吸道感染 #减少肌肉发炎 #超级水果 #维生素k #维生素 #矿物质

「我没有在健身，需要喝蛋白粉吗？」你是不是也有这样的疑问。 蛋白粉是把食物中的蛋白质提取、浓缩，做成一个方便补充剂。蛋白质本来就是身体每天都需要的营养素，和你有没有健身，没有绝对关系。 你真正该问的不是「要不要喝蛋白粉」，而是「我每天有没有吃够蛋白质」。