素食者如何补充维生素 B12

癌症之所以难以治疗，其中一项关键原因就是肿瘤细胞会诱导周围血管新生，一边壮大自己，一边趁机转移。因此，许多药物的治疗原理，都是透过抑制血管新生，希望抑制转移，甚至「饿死」癌细胞。 治疗癌症的用药努力透过抑制「血管新生抑制剂」的方式来控制肿瘤，其实吃对食物，同样可以让癌细胞「断水断电」，对於预防癌症丶调整体质来说，是再好不过的选择。 「其实抑制癌细胞血管新生的作用，本来就存在很多蔬果的营养素成份」 1.大豆里的大豆异黄酮2.葡萄的 白藜芦醇3.蕃茄 有茄红素4.绿茶 有儿茶素 另外蔬果的纤维素也是体内好菌成长的关键，可以改善胃肠菌丛，提升健康，三餐多吃蔬食就是最好的抗癌药，让癌细胞「断水断电」，提升人体免疫力。

衰老，是细胞层面的“慢性损伤”。真正让人变老的，是 自由基 + 炎症 + 胶原蛋白流失 + 激素紊乱这些连环反应而饮食是影响这些机制最直接的变量之一。·《抗炎生活》中作者说：“食物是最温柔也最精准的药方。”《The Science of Aging》提到：“ 饮食干预是目前为止最被证实、最温和也最具可持续性的抗衰策略之一。”·整理了科学证实有效抗老的10大成分，对应的Top20食物清单，建议想要健康的朋友们加入日常饮食中：

蛋白质组成我们的 肌肉，骨胳，皮肤和毛发，连接我们的组织器官，也是我们的一个信使组成：像荷尔蒙，免疫系统，酵素，大脑中的化学物质 等。 如何能获得足够的蛋白质和提高肌肉水平？ 可不仅仅是靠吃蛋白质就能解决的哟。原来氨基酸在其中的作用很重要。 #蛋白质 #氨基酸 #肌肉 #鸡蛋 

「我没有在健身，需要喝蛋白粉吗？」你是不是也有这样的疑问。 蛋白粉是把食物中的蛋白质提取、浓缩，做成一个方便补充剂。蛋白质本来就是身体每天都需要的营养素，和你有没有健身，没有绝对关系。 你真正该问的不是「要不要喝蛋白粉」，而是「我每天有没有吃够蛋白质」。