蛋白质组成我们的 肌肉，骨胳，皮肤和毛发，连接我们的组织器官，也是我们的一个信使组成：像荷尔蒙，免疫系统，酵素，大脑中的化学物质 等。
如何能获得足够的蛋白质和提高肌肉水平？ 可不仅仅是靠吃蛋白质就能解决的哟。原来氨基酸在其中的作用很重要。
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为什麽瘦不下来? 很多人已经积极在运动了，但似乎感到效果有限，尤其是过了三十岁的人,而感到挫折！另一个常见的原因就是： 虚弱的肠道可能促使糖尿病及肥胖的发生！ 改善体质首先重视的就是肠胃功能需要优先调整！ 有研究提出佐证：《Molecular Metabolism》刊登美国彭宁顿生物医学研究中心的发表，指出预防肥胖及第二型糖尿病的关键很可能取决於肠道中的微生物生态。 肠道中各式微生物在身体里扮演类似内分泌器官的角色，可自饮食当中代谢特定的养分并制造出人体新陈代谢路径里负责传递讯息的特定物质；其中，肠道微生物种的多样性更是决定了微生物相及宿主的健康状态。 一般来说，物种越丰富可维持微生物相的稳定，在许多疾病当中亦可发现肠道微生物多样性的丧失。作者表示，肠道微生物种的丰富性下降，和第二型糖尿病丶肥胖丶发炎性肠道疾病(inflammatory bowel disease)的发生皆有密切关联。 常见原因,除了蠕动力变差丶肠内坏菌过多，另外就是胃酸不足，让第一关的消化就不佳了。 解决方法也就是维持肠道里的乾净，功能正常，的确能影响人的肥胖程度以及慢性病的发生机率。需要减肥及希望身体健康的人，知道重点在哪里了吧！ “看不到的地方更要保养！” 目前仅只有大中华地区： 大陆，香港，澳门，台湾 才可订购
想要简单的 瘦身 最直接的方法就是提升自己的身体 肌肉量，只要肌肉量提高，基础代谢率自然就会上升，脂肪就会默默的减少，但大多数人都因为接受到了『少吃多动就会减脂』资讯，以为真的只要吃少少加上运动就会成功，但却忽略了因为吃太少导致肌肉流失，造成脂肪增生的窘境！ 👉因此少吃多动真的能瘦吗？答案是❌不能！ 想要健康减脂就必须得有效⬆️提升肌肉量。 🧑🏫提升肌肉量五大原则： ★规律且充足的睡眠★ 睡眠不足所造成的影响是全面性的。不仅会破坏你的脑细胞，让你意志力及思考能力下降，最重要的会影响到肌肉的修复喔。 ★多摄取蛋白质★ 蛋白质是肌肉组成的必要条件，少了就会让肌肉默默地流失，建议成人每日摄取蛋白质含量为体重 1.2 ~ 1.5 倍，且选择优质丶多样的蛋白质来源。 ★多摄取高纤蔬果★ 蔬果不仅含有丰富的矿物质，更含有合成肌肉必备的多种营养素，建议每人每日摄取三份以上不同的蔬果，才能让自己营养更均衡喔。 ★多喝水★ 水不仅能帮助人体调节体温，更能够让身体的器官正常运作丶代谢，好处可说是相当的多！ ★有一定强度的运动★ 建议每人每周都能够进行 3 次以上的有强度运动，并最少持续 30 分钟以上，心律约达 120 的中强度训练。（建议心律会依年龄丶性别而有所不同） — #少吃多动 #不会瘦 #健康法则 #提升肌肉量 #充足的睡眠 #摄取蛋白质 #摄取高纤蔬果 #多喝水 #有一定强度的运动 #避免肌肉流失 #吃太少肌肉会减少
世界公认抗衰科学家Bruce·Ames曾发表过一篇文章《延长健康寿命：长寿维生素和蛋白质》这篇文章提到了『长寿维生素』的概念，引起学术界广泛关注 Bruce教授认为，对于维持长寿蛋白功能所必需的膳食化合物，属于一种特殊类别，即『长寿维生素』缺乏这些维生素，会导致细胞累积性和隐性损伤。
现代人饮食精致化 , 谷物水果的基因改良 , 食物过度烹调氧化 , 生活颠倒少晒太阳 , 饮用水过度处理 , 生活压力过大 , 空气 ….等等 这些生活方式会改变体内的生物化学平衡 , 改变新陈代谢 , 产生胰岛素阻抗 , 造成维生素与矿物质的过度消耗或流失。 1. 第一名是镁 : 镁是人体内仅次於钙的巨量矿物质 , 若体内产生胰岛素阻抗 , 会导致细胞将镁排出 , 此时在细胞外的镁会经过体液循环至肾脏排出 , 身体的镁缺乏了 , 最麻烦的是平滑肌细胞与神经细胞 , 镁是让这两种细胞放松的因子 , 一但缺镁开始紧蹦 , 造成头痛､失眠､情绪暴躁､眼皮不自主跳动､心悸､肩颈僵硬､抽筋､便秘丶也会让自律神经失衡而引起睡眠…等问题。 深绿色蔬菜与坚果是镁的好来源。 2. 第二名是碘 : 当镁在细胞减少了 , 钙却在细胞内增加了 , 这是矿物质的拮抗作用 , 血中钙都跑到细胞内 , 血中的钙就减少了 ,…
「摆脱慢性发炎丶防糖尿病，８大食物助抗糖化」 人体可以说是蛋白质组成的一个个体: 肌肉丶血液丶细胞都是由蛋白质组成 而这些蛋白质的健康，就代表了我们身体的健康 但是当身体的糖分过多，蛋白质就会被这些糖分「缠住」 变成「糖化白蛋白」在血液中流窜 这时候就代表已经产生了糖尿病 而如果放着糖化的蛋白质不处理 接下来就会变成「糖化终产物」（AGEs） 造成人体的发炎丶氧化丶衰老 甚至可能引发心血管疾病丶增加罹患癌症风险。 想要避免这样的问题发生，除了控制糖的摄取量 美国糖尿病协会也推荐了几种超级食物 有助避免身体过度「糖化」喔！ — #慢性发炎 #糖尿病 #糖化 #蛋白质 #糖份 #氧化 #衰老 #心血管疾病 #罹癌 #超级食物
有人天天运动、饭量也严格控制，却总不见瘦；而有人锻炼强度不算大、饭量也没有骤降，体重和围度却有肉眼可见的改善，这是怎么回事？很可能是生活中一些不起眼的小习惯，帮助了那些看起来“轻松”减肥成功的人，让他们事半功倍。 不少朋友都在努力减肥，可大家减肥成果却不尽相同 最近，“以为容易发胖，实际很减肥”的饮食和生活习惯上了热搜，大家可以对照自己看看，如果你已经有这些习惯，那就保持下去；如果你有相反的习惯，那就尽快改掉。 减重这件事的确要坚持，但也有小技巧，看准别踩坑哦！