蛋白粉

「我没有在健身，需要喝蛋白粉吗？」你是不是也有这样的疑问。 蛋白粉是把食物中的蛋白质提取、浓缩，做成一个方便补充剂。蛋白质本来就是身体每天都需要的营养素，和你有没有健身，没有绝对关系。 你真正该问的不是「要不要喝蛋白粉」，而是「我每天有没有吃够蛋白质」。

近日《消费者报告》对美国市面上23款畅销蛋白粉和奶昔进行抽检时发现，超三分之二被检出铅等重金属含量超标。 专家警示，蛋白粉和奶昔是一个快速增长的市场，但目前联邦层面并没有强制性标准来规范这类补充剂中的重金属含量。长期摄入重金属将可能引发多种疾病风险。