肠道保健要多补充好菌，很多人除了吃益生菌，还会喝发酵乳，但你知道养乐多,优酪乳,优格…这些发酵乳饮品的差别到底在哪里吗？ ■市面上常见的发酵乳主要有三种，一是像「养乐多」的稀释发酵乳，二是习惯称为「优酪乳」的浓稠发酵乳，第三种是称为「优格」的凝态发酵乳，这三种发酵乳的工业制造方法，大概分为前发酵与後发酵。 ★优酪乳和养乐多的制造称为「前发酵」，优格的制造是「後发酵」★ ☆「前发酵」将原料杀菌後，在发酵罐内加入菌种，进行发酵，发酵完成後，搅拌均质，调味，甚至再多添加别的益生菌种，然後才充填入成品容器，封装出货。 ☆「後发酵」就是先分装，再发酵。将原料奶（鲜奶丶奶粉丶脱脂或全脂）与副原料（蔗糖丶寡醣丶香料丶淀粉丶果胶等）混合均质後，杀菌，加入乳酸菌种，充填入成品容器。封装好後，在一定温度（如摄氏四三度到四六度）下，保温几个小时，让发酵进行到一定程度後，冷却下来，就可以直接出货，让你从超级市场或便利商店买来，撕开封盖，就可以看到表面呈现漂漂亮亮的凝结固状。 简单讲，发酵乳就是乳类经乳酸菌发酵，制成带有酸味及芳香气味的制品。如果发酵并用酵母菌，就会得到含酒精的发酵乳。如果发酵後，经过杀菌，就成了可在室温保存，不含活菌的保久发酵乳。发酵後，再经冷冻加工的就是冷冻发酵乳。 — #养乐多 #优酪乳 #优格 #益生菌 #发酵 #前发酵 #後发酵 #发酵乳 #酵母菌 #肠道健康 #益生元

上班族每到年度交接，工作量总是大爆炸；百货服务业冲业绩，压力丶工作量都超标；运输业司机们更是得加班开车。工作辛劳丶忙乱中不能有差池，思绪清晰超重要。 别让脑筋卡卡，首先拒绝高糖份零食，也别胡乱用提神饮料丶咖啡丶茶提神，以免一时提了神，却让身体累积更多难以代谢的疲劳。透过健康饮食＋维持体内菌丛好环境，就能维持高效人生。 病从「肠」入 锁定致病第一现场 现代人往往因为工作忙碌或压力，饮食不正常丶久坐久站，长年下来养成了胃痛丶胀气等肠胃坏毛病，更让肠道成了坏菌乐园，引发许多文明病丶慢性病。别再头痛医头丶脚痛医脚！亚洲益生菌权威丶阳明大学教授蔡英杰指出，近年科学研究发现，体内重要免疫中心丶神经丛密集的肠道，才是许多疾病的「第一现场」，肠道不健康不仅会引起腹泻丶肠胃不适丶吸收不佳，更会透过肠道细密的神经元影响全身，间接造成情绪失调丶忧郁，让人从里到外都黯淡无光。 脑力神救援 掌握高效人生靠肠道 别把「脑袋浑沌」归咎给年龄，脑会老是因为能够保养神经元丶帮助神经生长的蛋白质与激素不足！「大脑神经细胞总数固定」的说法早被推翻，只要体内的BDNF（Brain-derived neurotrophy factor，脑衍生神经滋养因子）丶多巴胺丶血清素充足，就能让脑部的神经元时时更新丶常保年轻。 而影响体内BDNF丶多巴胺丶血清素分泌的关键其实就在肠道。肠道除了消化吸收功能外，神经更受到分布肠道中千百种不同的菌丛影响。就像维生素也分ABC，不同的肠道菌丛能提供刺激的器官或影响的内分泌也不同。其中PS23益生菌就能影响体内BDNF丶多巴胺丶血清素浓度。 从「肠」记忆 PS23记住你的青春力 清晰的思考力丶专注力就是高效率关键。蔡英杰教授分析，大脑与肠道间可透过迷走神经与化学分子双向沟通，研究团队从千万支乳酸菌珠中开发出的PS23益生菌，将益生菌功能由帮助肠胃顺畅丶调整体质与代谢再推进，经生物实验证实可调节大脑激素，达到身心同时保养。现代人依赖大脑更胜以往，想让「大脑回春」，每天补充PS23健脑益生菌，养肠更养脑！养好肠道优良菌丛丶重新让肠道的益生菌分布回归平衡，就能轻松拥有高效人生。 文章来自YAHOO新闻网（优活健康网新闻部／综合报导）

时常想不起来熟悉的人名吗？感到自己脑袋反应不若年轻时灵光吗？现代人受3C产品和高压生活影响，不仅中高龄民众，连年轻人也日渐感觉自己记忆力和脑力皆有感下降。台湾失智症协会108年调查，65岁以上国人符合轻微认知障碍(MCI)的比例高达18.16%。精神科医师更提醒，记忆力变差也可能是忧郁丶焦虑丶压力过载的表现，切莫轻忽。 延缓神经衰老 大脑回春不是梦 过去人们认为大脑神经细胞总数量是固定的，且会随着老化而逐渐死亡丶无法重生。但您知道这个概念其实早已过时了吗？二十世纪末期，科学家发现大脑特定区域有能力长出新细胞并发展出新连结（突触，就像是脑神经细胞间沟通用的「电缆线」）也就是说，大脑可以回春！当脑部神经网络的再生能力得以维持丶神经传导物质浓度稳定，大脑就能时时充满能量丶常保活力陪伴我们一生。 健全之脑黄金铁三角－BDNF丶多巴胺丶血清素 缺一不可 BDNF（Brain-derived neurotrophy factor，脑衍生神经滋长因子）是帮助神经生长的重要蛋白质，不但能增加神经细胞间的突触生成，也形成保护与加速神经传导的髓鞘。故脑部处於快速发育阶段的幼童，脑中BDNF浓度是一生中最高的。但一颗健全的脑，不只需要反应敏捷与传导快速，更需要多巴胺丶血清素等能活跃/稳定的神经传导物质，帮大脑该专注时专注丶该放松时放松。 多巴胺是提振活力丶维持专注力最重要的神经传导物质，它被视为一种激励油门型的存在，可以驱动丶催化意念化为真实行动，丰沛的多巴胺让人充满希望与奋斗力。血清素则属於稳定煞车型的传导物质，适时让高速运转的身心缓慢下来丶心绪回归平稳，也与大脑的睡眠丶食欲中枢功能紧密相关，这两者都是健全大脑中所不可或缺的。

跟大家分享一下低温保健 简单几个重点 让大家在寒流期间除了保暖外更可以好好照顾到身体 ✅补充水分 天气太冷 活动也会减少 但是代谢降低 加上少出汗 血液黏稠度高 容易诱发心肌梗塞 因此更需要多喝水 ✅ 起床时注意温差 保暖 早上上班一定想赖床到最後一刻 但是越冷 更要预留一点时间不要急匆匆起床 起床一下後 可以座一下 等血液循环变好後再慢慢下床 避免温差太大 血管紧缩就容易造成晕眩的状况 ✅摄取保护心血管的食品 随时补充婕斯沛泉 内含白藜芦醇除了可以保护重要的血管以外 更可以提高身体血液的含氧量 里面的巴西紫莓更可以促进代谢 ✅ 注意通风 为防寒风 门窗一定都关紧紧 开暖气 但也容易造成室内氧气减少 反而影响呼吸道的畅通 适当空气流通很重要 ✅ 适量运动 每天来个五分钟运动 除了可以增加抵抗力 降低感冒的机会还可以增加血管的耐受力和弹性 ✅ 保持好心情 尽量保持心平气和 保持心情的愉悦 有助於身心健康 祝大家在寒冬也能更健康 快乐的享受 寒冬带来的雪景！  

正向情绪来自正向思考，一个正向思考的人 记忆中有比较多快乐的事件 面对成功会认为是自己能力的证明 并且相信我有这个能力 面对失败，则会相信这个失败很快就会过去 正面的思考也会带来正面的自我形象 你肯定自己，欣赏自己 继而会好奇的探索自己的优点与长处 尽量发挥才能的机会并获取成功的经验 享受自我价值的快乐 💪重点 1.要多往好的方面想 2.要相信自己做得到 3.要多运用自己的长处 — #正面思考 #力量 #快乐的事件 #能力 #面对失败的能力 #正面形象 #肯定自己 #获取经验 #享受自我价值